こどものお弁当に役立つ お惣菜について🍙
新学年でバタバタな日々をお過ごしですか?
時間のない朝に少しでも時短になる
惣菜をまとめてみました✨
①ミートボール
こどもは絶対好きな味!
ケチャップ味強めの少し甘いソースが美味しくて
我が家の定番お弁当おかず。
まだこどもが小さいので
お弁当に入れるときは4等分にしてる◎
②ごまかぼちゃコロッケ
コープのごまかぼちゃコロッケ
これはコープ契約してたら絶対買ってほしい!
かぼちゃペーストの中身に薄手の衣+外側はゴマという、かぼちゃが甘くて美味しいの😋🍴💕
これも4等分に切って、黄色い断面が見えるように。
こどもがかぼちゃと分かるように詰めるようにしてる!
③チーズ
キャンディチーズが好きな息子。
鉄分含まれてるものを選んで、
ミートボール同じく4等分に切って間に詰めてる!
小学生くらいなら、スーパーで売られている
すみっこぐらしの形のチーズも可愛くていいよ。
④玉子焼き
だいたいは前日にみじん切り野菜を混ぜて
卵焼きを作るけど、もう無理!という時は
コンビニの卵焼きや冷凍の卵焼き!!
冷凍オムレツもたまに常備してるよ😌
⑤ひじき
冷凍のひじきも時々使う!
豆は喉につまると怖いので抜いて、
少しお水入れてレンチンすると
簡単に味が薄まるのも良い!
まとめ
赤・緑・黄色・白・オレンジの五色があれば
見た目も味もだいたい大丈夫!(笑)
年に数回お弁当の日がある息子。
1-2歳のラインナップはだいたいこんな感じ。
冷蔵庫見てこの中から選んで組み合わせる。
綺麗に全部食べられること重視で
苦手な野菜(緑色系)は1種類だけが多いかな~
赤→りんご&ミニトマト・ハム
緑→枝豆・ブロッコリー・ほうれん草のおひたし
黄色→たまごやき・かぼちゃコロッケ・かぼちゃサラダ
白→混ぜご飯・おにぎり・チーズ
オレンジ→にんじんしりしり・みかん
黒→ひじき
ピックは危ないので使わず、
型ぬきした海苔やおかずカップに
キャラクターを使ってるくらいで
全くキャラ弁には程遠い(笑)
毎日のことならそれくらいでいいんじゃないかなー