今週のお題「最近おいしかったもの」
最近食べて美味しかったものは、うどん！
福岡にある「大地のうどん」というお店で頂いた
写真の野菜天ぷらたっぶりのうどんがとても美味しかったです。麺は驚くほどつるつる！
福岡と言えばとんこつラーメンが有名ですが、うどんも負けないくらい多くの店舗がありました。
福岡のうどんで有名なメニューは「肉ごぼう」だそうです。
甘く煮た牛肉と、歯応えのあるごぼうの天ぷらのマッチが美味しくクセになります。
店ごとに麺のやわらかさが違ったり、特徴的なメニューもあるので、すきなうどん屋さんを探してみては？
個人的には、ある程度コシのある麺が好きなので
下記３店舗がおすすめです。
・大地のうどん
・やすじ
わたしはうどんが好きすぎて、学生時代にうどん屋でアルバイトしていました(笑)
いつか手打ちうどんを家で作ってみたいです✨
